Испокон веков известно, какую важную роль играет правильное питание и для здорового, и, в особенности, для страждущего организма. Наш Санаторий в комплексном  лечении успешно и с большим положительным эффектом для здоровья применяет диетическое питание по системе Шведский стол

Все блюда диетического рациона приготовляются по рекомендациям и под строгим контролем опытного диетолога. Обслуживанием пищеблока занимаются 28 сотрудников.

Уютные, оформленные со вкусом обеденные залы, рассчитаны на одновременный прием более 200 посетителей. Комфортная атмосфера столовой, дополняемая внимательным и предупредительным отношением обслуживающего персонала, способствует приятному приему пищи, которое принесет и пользу, и удовольствий

5-разовое питание организовано в санатории «Северное Сияние» по удобной для отдыхающих системе Шведский стол. Для каждого отдыхающего согласно назначения врача возможно применение различных диет. В соответствии с лечебным профилем здравницы, в санатории, в частности, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта используются диеты от 1 до 15. Мастера-кулинары «Северного Сияния» прилагают все усилия, чтобы обширное меню включало большой выбор вкусных, полезных и привлекательных на вид блюд. Наша кухня славится блюдами из мяса, птицы и рыбы, различными салатами, свежей выпечкой. Круглый год на столе овощи и фрукты, натуральные соки.